El Instituto Nacional de Carnes, en conversación con empresas productoras de carne avícola, conciliaron en las últimas horas una rebaja en el precio de la carne de pollo de seis pesos uruguayos por cada kilogramo, 20 céntimos de euro.

La rebaja contribuye al control de la inflación, según el Inac y se verá trasladada al consumidor en breve. El Instituto se compromete a seguir apostando a posicionar este tipo de carne en el consumo interno y abrir mercados de exportación.

De acuerdo con el Ministerio de Economía uruguayo, en los últimos 12 meses la inflación ha sido el 9,18%, frente al objetivo del 7% marcado por el Gobierno. Esta situación ha llevado a que el Ministerio de Economía pacte con supermercados e industrias para congelar el precio de los alimentos.