La firma jamonera Redondo Iglesias acaba de finalizar una campaña para la promoción de sus productos en Hong Kong, Australia y Japón, con el fin de mejorar su conocimiento y consumo. La empresa ha buscado ofrecer mensajes sobre las cualidades saludables, la seguridad alimentaria de sus productos, buscando atraer a nuevos consumidores e incrementar la demanda que ya tienen sus jamones y embutidos en estos mercados con los que ya está trabajando.

La empresa destaca la acogida que ha tenido el producto en el área de restauración ya que su jamón está presente en establecimientos de ciudades como Hong Kong, Tokio, Sydney o Melbourne. También ha entrado en varias cadenas de distribución.

Mario Redondo, director comercial de la firma, destaca que en el caso del jamón ibérico "se trata de un producto considerado como gourmet fuera de nuestro país, con un consumo altamente valorado. Para posicionarlo tenemos que ser muy rigurosos con la información que queremos trasladar".

Respecto al jamón serrano, este producto es "nuestro buque insignia para ganar la batalla al prosciutto, por su intenso sabor y su magnífica textura, cualidades con las que el italiano no puede competir", asegura Redondo.