El consejero de Agricultura y Agua de la Región de Murcia, Antonio Cerdá, el alcalde de Lorca, Francisco Jódar, y la gerente de Sepor, Patry Bermúdez, han sido los encargados de realizar la presentación de la cuadragésimo séptima edición de la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria, Sepor 2014, que se celebrará en el Recinto Ferial Santa Quiteria de Lorca del 15 al 18 de septiembre.

La feria, que el año pasado recibió a 60.000 visitantes, reunirá a más de 400 firmas expositoras del sector en los cinco pabellones del recinto de Santa Quiteria. La novedad de este cerrtamen es el simposio de avicultura, donde ponentes de gran rango profesional y universitario expondrán los temas de mayor relevancia dentro del sector.

Asimismo, tendrá lugar un simposio internacional de porcinocultura y un amplio programa de actividades técnico y profesional que serán ejes fundamentales del certamen con la participación de empresas, técnicos, profesionales e investigadores, tanto del sector público como privado, que analizarán la situación actual de las diferentes ganaderías para buscar la mejora a su calidad y competitividad.

Cerdá calificó este certamen como “un evento técnico-comercial de referencia nacional”, que se inició para el sector porcino y que actualmente se ha ampliado a otras ganaderías como vacuno, ovino, caprino y aviar, con lo que “están representadas casi todas las especies del sector ganadero”, dijo el titular de Agricultura.

Indicó que el porcino “ocupa un lugar destacado”, principalmente en la comarca del Guadalentín, donde se concentra casi la mitad de las explotaciones. La Región de Murcia es la tercera comunidad productora de ganado porcino de España con cerca de 170.000 cerdas reproductoras y 4 millones de cerdos de cebo, y una facturación de más de 500 millones de euros, el 10 por ciento del total nacional.

El consejero de Agricultura resaltó la producción regional de cerdo ibérico, “que hoy alcanza el 6 por ciento del total nacional de la producción de ibérico de cebo”, y añadió que la “nueva norma de calidad debe permitir fidelizar un mercado cada vez más exigente”.