La mexicana Granjas Carroll tiene previsto el inicio en 2015 de la construcción de un nuevo matadero de porcino y planta dedicada a la elaboración de piensos en el estado  de Puebla. La compañía mexicana aún no ha decidido definitivamente dónde ubicará estas instalaciones pero se espera que la construcción se inicie a comienzos de 2015.

Se estima que con la inversión, cifrada en unos 65 millones de dólares, se puedan llegar a crear 400 puestos de trabajo durante la construcción y posteriormente unos 1.150 para la industria cárnica y 150 en la fábrica de piensos.

Según el responsable d e relaciones públicas de la compañía, Tito Tablada, "en la planta de alimentos se procesarán 240.000 toneladas de cereañes que junto con otros nutrientes habrá de surtir 400.000 toneladas de alimentos balanceados para cerdos anualmente".