Tras quince años en el cargo de presidente, Jaume Blancafort ha dejado recientemente la presidencia de la Federación Catalana de Industrias de la Carne (Fecic). Para sustituirle ha sido elegido Michael H.G. Schara, quien comenzará a ejercer sus funciones a partir del próximo mes de octubre. Blancafort pasará a ser el presidente de honor de esta organización empresarial.

Michael H.G. Schara es el máximo responsable de la empresa familiar Michael Schara - La Charcutería Alemana, una firma cárnica fundada en Barcelona en 1955 de la que es representante de la segunda generación. Su formación incluye una licenciatura en Ciencias Empresariales y Máster en Administración y Dirección de Empresas por ESADE, además del Programa d salta Dirección de Empresas de IESE y formación específica en materia de charcutería en la escuela alemana Fleischerschule de Augsburgo.

Recién llegado al cargo de la presidencia de Fecic, Schara a mostrado su satisfacción por presidir con responsabilidad la organización cárnica catalana y afirma que buscará "mantener las virtudes de Fecic dentro del entorno actual cambiante y promover con energía sus grandes retos como son la defensa de la competitividad de todo el sector cárnico catalán".