Frente a un mercado creciente en el mundo, la cadena de proteína animal brasileña y latinoamericana estaba reivindicando un nuevo espacio para satisfacer las necesidades de todos los eslabones que componen este sector. Con una visión muy clara en estas iniciativas y respaldada por su vasta experiencia en la organización de eventos del sector, Gessulli Agribusiness, organizadora de AveSui América Latina, y G5 Promotrade, organizadora de Tecno Food Brazil, unieron sus esfuerzos para crear un nuevo punto de encuentro para la cadena de proteína animal.

Un nuevo evento, completo y horizontal que involucra desde la producción hasta el procesamiento, “del campo a la mesa”. AveSui y Tecno Food Brazil se han unido y ahora son la Feira da Industria de Produção e Processamento de Proteína Animal (FIPPPA) [Feria de la Industria de Producción y Procesamiento de Proteína Animal], que celebrará su primera edición en Curitiba, Paraná, los días 28, 29 y 30 de abril de 2015, en el ExpoTrade Convention Center. La feria se llevará a cabo de forma bienal, satisfaciendo así una antigua reivindicación de representantes del mercado cárnico que pedían un evento sólido, completo y bienal. Contará con el apoyo de la Associação Brasileira de Máquinas e Equipamentos (Abimaq) [Asociación Brasileña de Máquinas y Equipos] y de la Câmara Setorial de Máquinas para a Indústria Alimentícia, Farmacêutica e de Refrigeração Industrial [Cámara Sectorial de Máquinas para la Industria.

En FIPPPA, expositores y visitantes reducirán sus gastos en infraestructura, transporte, hospedaje y alimentación, ya que toda la cadena estará reunida en un solo lugar. Será también  una oportunidad para que todos los proveedores de la cadena de producción de proteína animal estén juntos, promoviendo el  intercambio de ideas y la  sinergia existente entre  productos y equipos, apuntando a lograr mejoras para todos los productores.

Seminario Técnico Científico

Además del nuevo espacio para la promoción de la feria de negocios, la FIPPPA dará continuidad al excelente trabajo desarrollado durante las ediciones de AveSui, a través del Seminario Técnico Científico de Aves y Cerdos, promoviendo la actualización técnica y la especialización mediante talleres, ponencias inéditas, cursos prácticos y la presencia de renombrados conferenciantes de Brasil y de otros países.