A lo largo del pasado verano se han venido realizando diversas solicitudes de comparecencia para que la actual ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, explique una serie de temas relacionados con el sector ibérico. Una de ellas, realizada por Izquierda Plural (alianza compuesta por IU, ICV-EUiA y la Chunta Aragonesista), pide que la ministra informe sobre el futuro del cerdo ibérico y las medidas para defender la raza ibérica, "tanto la variedad de fomento como las que están en peligro de extinción".

Por su parte, desde el grupo parlamentario de UPyD, el diputado Toni Cantó ha remitido una serie de preguntas relativas a qué normas zootécnicas son aplicables a los animales fruto del cruce entre la raza Ibérica y la Duroc, así como el etiquetado de los jamones y paletas con denominación de venta para los productos de ibérico al 50 o 75% y la posible mención de la raza Duroc en su contenido.

Desde UPyD también se ha solicitado una respuesta a diversa preguntas sobre el empleo y manejo de la congelación en los jamones y paletas ibéricos, de forma previa a su elaboración.