El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado el Informe mensual de Comercio exterior de julio de 2014, del que se desprende que las exportaciones del sector agroalimentario y pesquero alcanzaron los 3.280 millones de euros, con un incremento del 2,8% respecto al mes anterior. Por su parte, las importaciones supusieron 2.628 millones de euros, con lo que se generó un saldo de 652 millones. En este contexto, la participación del sector agroalimentario y pesquero en el conjunto del comercio exterior español es del 15,2% en exportaciones, consolidándose como segundo sector en importancia tras bienes de equipo, y por delante del sector del automóvil y el sector de industria química.

Por lo que respecta al dato interanual las exportaciones agrarias, pesqueras, alimentarias y forestales han mantenido la tendencia creciente y se exportaron productos por valor de 40.005 millones de euros, un 2,3% superior al mismo periodo anterior, mientras que el valor de las importaciones fue de 30.188 millones, un 2,3% inferior a dicho periodo anterior. Por lo tanto, el saldo interanual se situó en los 9.817 millones de euros, con una mejora del 20%.

En un análisis por sectores en julio 2014, el subsector agroalimentario transformado ha mejorado sus exportaciones con un incremento cercano al 4%, debido principalmente a la exportación de aceites de oliva, vino y carnes de porcino (208,4 millones de euros en julio de 2014 frente a 198,9 de 2013). Por su parte, las importaciones han descendido un 2%, siendo los más significativos las tortas de soja. Otras partidas como la de carne de vacuno han tenido una reducción en su valor exportado (35,1 millones de euros frente a 42,9 de julio de 2013).

Para el conjunto de la industria de alimentación y bebidas, que comprende la suma del alimentario agrario transformado y pesquero transformado ha tenido en julio 2014 unas exportaciones por valor de 2.135 millones de euros y unas importaciones de 1.554 millones de euros, lo que da un superávit de 581 millones de euros (20% de mejora respecto a julio 2013).

Por su parte, el subsector alimentario pesquero, históricamente con saldo negativo, ha aumentado sus exportaciones (5,7%) y sus importaciones (3,7%)  alcanzando su saldo mensual los -149 millones de euros.
 

Por grupos y productos, de los análisis realizados en el periodo de los dos últimos años, cabe destacar la tendencia creciente de las exportaciones del grupo de las carnes. Este presenta un carácter exportador, con tendencia creciente. Sobresalen las exportaciones dirigidas a la UE (74% de las exportaciones) a precio medio de 2,68 €/kg. Las exportaciones dirigidas a Países Terceros tienen un precio inferior: 2,09 €/kg. (precio medio: 2,49 €/kg). Las importaciones también proceden en su mayoría de la UE (83%), a un precio medio de 2,90 €/kg, que a diferencia de las exportaciones, resulta ser inferior al de las procedentes de Países Terceros: 3,19 €/kg. El subgrupo más relevante es el de carnes de porcino con el 65% de las exportaciones y el 20% de las importaciones del Grupo. Su precio de exportación ha tenido un incremento respecto al mismo mes del año 2012: de 2,01 €/kg. a 2,29 €/kg; el mismo proceso se observa en las importaciones, que suben su precio en el mismo período: de 1,72 €/kg. a 2,07 €/kg. El subgrupo de carnes de bovino representa el 46% de las importaciones. Han tenido en el período (2012/2014) una bajada en volumen con disminución del precio medio (de 5,12 €/kg. a 5,02 €/kg.). Las exportaciones también han bajado en volumen y precio (de 3,54 €/kg. a 3,43 €/kg.).

También los frutos secos han mejorado el valor exportado en este mismo periodo, pasando de 24 a 32 millones de euros, el aceite de oliva cuyo valor exportado pasa de 176 a 262 millones de euros y el vino en el que hay un ligero aumento de precios mejorando el valor de las exportaciones (de 232 a 254 millones de euros).