Los exportadores cárnicos uruguayos están buscando la forma de obtener más información sobre el volumen de carne que se exporta a la Unión Europea dentro de la 481,, tanto dentro del país como desde otros destinos de Sudamérica, ha remarcado al diario uruguayo El País, el vicepresidente del Instituto Nacional de Carnes, Fernando Pérez Abella.

La cuota 481, también conocida como feed-lot, es la que procede del ganado vacuno finalizado en el sistema de cebo que proviene de países como EE.UU., Asutralia, Canadá, Nueva Zelanda, Uruguay y Argentina

"Hay que producir y no se sabe si hay cupo o no. Una vez que la carne se embarca, el envío va en viaje y no se puede sacar. Lo que se buscará es que haya información clara de cómo los abastecedores van cumpliendo con el cupo y si se pudieran otorgar cuotas a nuevos países", detalló Abella.

También destacó que desde INAC van a buscar el apoyo del gobierno uruguayo para que sea un tema a negociar con la Unión Europea.

Abella afirma que a comienzos de año EE.UU. ya colocó gran cantidad de carne bajo esta cuota 481 y esto ha motivado una distorsión del mercado para el resto del año. Reconoce que el mercado europeo en estos momentos no es muy boyante en cuanto a su demanda, pero se mantiene.