Tras haberse afianzado como una de las principales firmas elaboradoras de derivados cárnicos frescos dentro de las cadenas de supermercado españolas, la firma Roler se ha decidido a realizar una inversión de 3 millones de euros con el objetivo de incrementar su producción sobre todo de cara a las exportaciones.

Esta actividad le supone, en la actualidad entre el 7 y el 8% de su facturación, unos 72 millones de euros en 2013, a través de sus ventas en Portugal.

Pero recientemente la firma también ha comenzado a trabajar en países de la UE como Austria, a través de las cadenas de supermercados Rewe y Edeka, y se prevé que en 2015 también entre en Holanda, Bélgica, Suiza y Reino Unido, informa Expansión.

Con la ampliación de su planta de Peraleda de la Mata (Cáceres), su capacidad de producción ha crecido entre un 40 y un 50%. Esta planta se suma a la que la firma posee en Terrassa (Barcelona) y en la actualidad da trabajo a 200 personas esperando que con la ampliación entren a trabajar otras 30 o 40 personas.

La producción prevista para 2014 oscila en torno a las 17.000 t de derivados cárnicos tales como hamburguesas, con la línea Summumm su último lanzamiento, además de carne fileteada.