A lo largo del pasado mes de octubre, según infoma la USMEF, las exportaciones de carne de vacuno de EE.UU. crecieron en un 2% en comparación con 2013 hasta las 109.858 t y un valor récord de 687,1 millones de dólares, un 22% más que en octubre pasado. Desde enero a octubre, EE.UU. lleva exportadas algo más de 1 millón de t, un 3% más que en 2013, por un valor de 5.870 millones de dólares, un 15% más.

En cuanto a las exportaciones de carne de cerdo, en octubre se redujeron en un 2% respecto a 2013 y se situaron en 182.363 t. Si que subió su valor, un5% hasta los 567,2 millones de dólares. En los 10 primeros meses de 2014 EE.UU. lleva exportadas 1,83 millones de t de este tipo de carne con un valor de 5.610 millones de dólares.

Para el presidente y consejero delegado de USMEF, la evolución muestra que la demanda de cortes deshuesados sigue siendo fuerte pero el sector cárnico de EE.UU. tiene "algo de viento en contra" ya que los niveles de sacrificios se han visto reducidos, lo que acaba afectando a la oferta de carne para la exportación, y el dólar estadounidense se sigue fortaleciendo frente a la moneda de sus principales competidores (el real brasileño o el euro de la UE).

En el caso de la carne de cerdo, Seng afirma que la Unión Europea está exportando mucha carne hacia los países asiáticos "a precios más bajos de lo normal".