Ante el incremento de los precios de la carne de cerdo en el mercado mexicano, el Gobierno de México ha hecho público el Decreto por el que se modifica la Tarifa de la Ley de los Impuestos Generales de Importación y de Exportación. En él se estima que debido a as contingencias sanitarias, como la Diarrea Epidémica Porcina que inició en 2013 el suministro de carne de cerdo ha disminuido y como consecuencia, los precios de este producto se han incrementado hasta alcanzar niveles máximos históricos en fechas recientes.

Así, el Gobierno reconoce que la producción local es insuficiente para abastecer la demanda interna y de acuerdo con información emitida por el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, el 33% del consumo interno de carne de cerdo depende de las importaciones, por lo que resulta prioritario contar, en beneficio de los consumidores, con instrumentos de política pública.

Para ello se ha decidido eliminar los aranceles a la importación de canales de cerdo, medias canales, perniles sin deshuesar, etc.

Por su parte, el sector porcino mexicano estima que la decisión de la Secretaría de Economía del gobierno mexicano agudizará la situación que viven ante la entrada de carne de Estados Unidos por debajo de costos de producción.

El presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos, José Luis Caram Inclán, señaló que el problema no es de producción, sino que “cada vez que podemos avanzar se abren las fronteras de manera indiscriminada, como se hace ahora, y entra el cerdo muy por debajo de los costos de producción que tenemos en México”