Donald Tuckler, director ejecutivo de la Asociación Nacional de Avicultores y Productores de Alimentos (Anapa), ha asegurado que este sector está preparado para cubrir la demanda de entre 12 y 14.000 toneladas adicionales de carne de pollo que se realiza con motivo de las fiestas navideñas. Ha añadido que además también se está produciendo la importación de carne de aves de EE.UU. mediante el Ministerio de Fomento, Industria y Comercio.

Tuckler también ha destacado que se prevé que el precio se mantenga estable pese al crecimiento de la demanda.

En el conjunto del año la asociación nicaragüense espera que el país alcance una producción de cerca de 122.400 t.