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Crece la cabaña porcina de EE.UU. superando en parte los brotes de PEDv

El USDA ha llevado a cabo la presentación de su estudio cuatrimestral sobre la evolución del censo de ganado porcino en EE.UU. De dicho informe se extrae la conclusión del crecimiento de la cantidad de ganado porcino en el último cuatrimestre de 2014 respecto a 2013.

Poco después de conocerse los datos el National Pork Board de EE.UU. organizó una rueda de prensa con varios expertos para analizar la situación actual del porcino. Todos ellos coincidieron en que se ha producido un incremento en los censos de ganado y en concreto hay un 2% más de animales y un 3,7% más de cerdos en cebo. El número total de animales disponibles para el sacrificio se cifra en unos 60,8 millones, un 1,8% más que en el último trimestre de 2013.

Esta mejora en la situación se debe en gran parte a una menor incidencia de los brotes de PEDv que tanto afectó a la cabaña porcina de EE.UU. a finales de 2013.
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