ICEX ha publicado el informe de resultados de la última edición de Sial Canadá, feria de alimentación celebrada entre el 2 y el 4 de abril en Montreal.

La participación española fue reducida, limitándose a dos empresas: Herbex Group, una empresa hispano-marroquí y tenía un puesto independiente. El encargado
de la firma en la feria comentó al personal de la Oficina del ICEX que su intención inicial era integrarse en un pabellón nacional, concretamente en el de Marruecos, pero este país canceló en el último momento su participación. La empresa y su marca, Aromafresh, son especialistas en hierbas aromáticas, baby leaves, flores y hortalizas.

Chef Brigade es la marca con la que comercia Cascajares en Canadá. Esta empresa abrió su propia filial en Quebec y vende fundamentalmente utensilios de cocina.

Por otro lado conviene destacar que dos empresas canadienses, están especializadas en la importación de productos españoles, especialmente cárnicos:

· Serrano Imports: con sede en Toronto, trabaja con Embutidos Fermín entre otros, y vende también arroz bomba, pimientos de piquillo o tortas, además de utensilios de cocina
como paelleras.

· Mediterranean Import-Export: basada en Halifax, sus dueños son españoles; vende también aceite de oliva y aceituna españoles y trabaja con la marca Beher para sus productos
cárnicos.

En cualquier caso, sí que hubo muchos productos españoles expuestos en la feria, dentro de los catálogos de los importadores y distribuidores locales con stand propio