El Congreso reúne anualmente a todos los protagonistas de la cadena de valor de los productos cárnicos, convirtiéndose en el único punto de encuentro y de relación para el sector.

La coyuntura económica actual ha generado un mercado mucho más complejo y, con ello, la relación entre los agentes de la cadena de suministro y el comportamiento de los consumidores también se ha modificado.

Ante esta situación, el Congreso ofrecerá a sus asistentes toda la información y experiencias de éxito para ayudarles a adaptarse a este nuevo escenario.

Este punto de encuentro contará con máximos responsables de destacadas compañías que compartirán su visión del mercado, así como las palancas de las que disponen para crecer.

Además, expertos del sector del gran consumo mostrarán las tendencias más relevantes y las claves para aprovecharlas y crear un valor diferencial.

Como es habitual desde hace muchos años con éste y otros eventos organizados por Aecoc, eurocarne estará presente en el Congreso mostrandos su productos y servicios a los profesionales asistentes.