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El gobierno venezolano mantiene reuniones con representantes de la cadena cárnica

La próxima semana se encontrará con representantes de los mataderos

En el Palacio de Miraflores se ha llevado a cabo una reunión entre el gobierno venezolano, encabezado por el vicepresidente de Seguridad y Soberanía Alimentaria, Carlos Osorio, y miembros del sector ganadero,  comercializador y transportista de ganado a mataderos. La reunión venía motivada por la fuerte especulación que está observando el gobierno venezolano, especialmente en la carne "a lo que el Gobierno le va a poner el alto", aseguró el dirigente.

El objetivo del encuentro es el de "beneficiar la carne para que vaya al consumidor final en las redes de comercialización", aseguró Osorio. También manifestó que en los últimos 15 años el consumo per capita de carne en Venezuela se ha incrementado en un 100% pasando de 11 kg/persona/año de vacuno a 26 kg. En el caso de la carne de pollo se ha pasado de 21 a 47 kg/persona/año, según el dirigente venezolano.

Osorio emplazó a una reunió que se mantendrá el próximo martes con los representantes del sector de mataderos de vacuno.
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