Jorge Capitanich, jefe de Gabinete de la presidenta de Argentina, Cristina Fernández de Kirchner, ha reiterado que las exportaciones cárnicas de Argentina se han incrementado durante 2014 hasta las 211.000 t. De esta forma ha quiero negar los datos publicados en la prensa en base a la información de la Cámara de la Industria de la Carne (Ciccra).

Según el responsable político, "es un informe producido por un organismo cuyo presidente, Miguel Schiariti, siempre es crítico del Gobierno nacional. Dice que las exportaciones de carne han caído y eso es falso, porque toma información engañosa y no advierte cuantitativamente la variación en el mes de diciembre”.

Capitanich reconoció un descenso en el consumo de carne de vacuno pero "no por una caída del salario real del 11% sino por la sustitución de este producto por otras carnes".

Respecto a la situación que atraviesa la industria cárnica argentina, Capitanich se mostró optimista respecto a 2015 ya que se prevé "una perspectiva interesante desde el punto de vista de nuevas inversiones. Hay tres frigoríficos en proceso de apertura del año próximo en distintas provincias. Un cuarto, que es Frigonorte, en la provincia del Chaco. Hay una estrategia de inversiones en el sector, con modernización de plantas, con un objetivo de abastecimiento del mercado interno y de las exportaciones”, aseguró.