De acuerdo con la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), la producción brasileña de carne de pollo sumó a lo largo de 2014 12,69 millones de t. Esta cantidad es un 3,11% superior a la de 2013. El consumo per cápita de este producto se situó en Brasil en 42,78 kg/persona durante 2014 un 2,2% por encima de 2013.

Para Francisco Turra, presidente de la ABPA, los datos confirman las previsiones hechas por esta organización empresarial hace 1 años. Asegura además que se ha producido un traspaso de la demanda de carne de vacuno a la de pollo por su menor precio.

Turra estima que los eventos internacionales que ha vivido Brasil durante 2014, como es el caso del Mundial de Fútbol, con cerca de 1 millón de visitantes extranjeros, también han influenciado en las subida del consumo.