La Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab) ha dado cuenta en un comunicado de las estimaciones del Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas (Ivie), que revelan que el crecimiento anual real de la producción del sector en 2014, ponderando la producción de alimentación y la de bebidas, ha sido del 2,6%. El dato ha sido adelantado por el director general de FIAB, Mauricio García de Quevedo, durante un desayuno informativo que ha mantenido con diversos medios de comunicación generalistas.

De acuerdo con el informe citado, el sector alimentario y de bebidas en España es la primera industria del país al facturar más de 90.000  millones de euros anuales y representar el 2,7% del Producto Interior Bruto (PIB) de España. Mauricio García de Quevedo ha añadido que “2014 ha sido un año positivo para la industria” con indicadores como el Índice de Producción Industrial (IPI), que para el sector de alimentación cerró diciembre de 2014 con un incremento del 2,7% respecto al mismo mes del año anterior.

Una de las áreas que es en buena parte responsable de esta evolución son las exportaciones. Según el Ivie en 2013 crecieron en un 9,3% y, según las previsiones de Fiab, en todo el 2014 el valor de las exportaciones agroalimentarias españolas crecerá en un 5,5% respecto a 2013, acercándose a los 23.700 millones de euros, y muy por encima de la media de la economía española, que estaría en un 1,7%.

Estados Unidos, China, Reino Unido y Japón y el sudeste asiático se han convertido en objetivos prioritarios para la industria. De hecho, se estima que las exportaciones en 2014 para esos territorios superan los 4.225 millones de euros. Pese a esto la conquista de los mercados de terceros países sigue siendo una asignatura pendiente para todos los sectores agroalimentarios.

Con todos estos datos, Mauricio García de Quevedo ha asegurado que “la industria de alimentación y bebidas es un actor indispensable que lidera la recuperación de la economía española".