Asincar y Seresco han organizado en las instalaciones de Noreña una jornada bajo el título ¿Sigues pensando que para ganar solo hay que vender más? Controla tus costes y optimiza resultados, que fue impartida por José Luis García Suárez, doctor en Ciencias Económicas y Empresariales, profesor titular de la Universidad de Oviedo y auditor-censor jurado de cuentas.

García Suárez destacó que las ventas en la industria cárnica son importantes pero sin embargo "la gestión de costes y el control de gestión pueden pasar desapercibidos frente a la conquista de cuotas de mercado y las aparentes y vitales cifras de ventas, pero es un elemento esencial para la salud de los negocios”. Añadió además la necesidad de sacar rentabilidad a los ingresos de las empresas y para ello "es necesario contar con sistemas de cálculo de costes que permitan analizar y gestionar de forma eficiente todo el ámbito operativo de la empresa”.

Antes de la realización del evento, Asincar firmó un acuerdo con esta empresa para ofrecer herramientas de gestión en tecnologías de la información a las empresas asociadas al centro tecnológico cárnico asturiano