Interovic, la organización interprofesional agroalimentaria del ovino y el caprino, ha anunciado la firma de los documentos finales con el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente para que de comienzo oficialmente la campaña europea que permita promocionar el consumo de carne de cordero y lechal en España.

El lema de esta carne será Vuelve a disfrutar de la carne y comenzará con un spot televisivo que comenzará a emitirse en abril. Con él, Interovic busca lograr un nuevo posicionamiento del cordero y lechal que lo haga más “deseable” y que evoque naturalidad al ser una producción ligada totalmente al campo.

Además la interprofesional va a dar formación a más de 15.000 carniceros para que se conviertan en prescriptores en el mercado de los nuevos cortes, 8 en total, más pequeños y fáciles de cocinar, que Interovic ha seleccionado a lo largo de 2014.

La campaña promocional se extenderá hasta el 2017 y del montante final, 4,3 millones de euros, la inteprofesional participará con 1,3 millones. 2 millones de euros son aportados por la UE y otro millón de euros por el Magrama.

Otros países de la UE, aquejados también por el descenso del consumo del cordero, han puesto en marcha programas europeos en esta misma dirección. Es el caso, por ejemplo, de la que lleva a cabo EBLEX,  la Organización del Sector del Ovino y Vacuno en Inglaterra,  Interbev, la Interprofesional Francesa, y Bord Bia, la oficina de promoción de alimentos de Irlanda.