Como en años anteriores, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) ha sido sponsor del sector ganadero de Expoagro 2015, la muestra a campo que se realizada entre el 3 y 6 de marzo en el campo El Umbral del corredor Ramallo-San Nicolás, a la vera de la Autopista Buenos Aires-Rosario.

Este año el sector ganadero, además de disertaciones técnicas, contó con ejemplares de las razas Murray Grey, Greyman, Senepol, Senegrey, Senangus y Heregrey. También se realizaró el primer campeonato que evaluó el temperamento de los bovinos.

En la segunda jornada de la muestra el jurado evaluó de la totalidad de los animales mediante el test del cepo y evaluará el comportamiento en los lugares de permanencia de los animales durante los días 4 y 5 de marzo. La jura de las razas se realizó el viernes 6 de marzo a las 16,30 hs en la pista del sector ganadero.

Otra de las novedades de la edición 2015 de Expoagro para el sector ganadero es una instalación para el cebo de animales cuya estructura, conformada por corrales, comederos y bebederos, estuvo montada en la muestra y fue asistida por carros mezcladores, palas y todas las herramientas necesarias para el sistema de engorde a corral. Durante los cuatro días de la muestra, reconocidos especialistas trabajaron con los productores y técnicos presentes y respondieron todas las consultas sobre esta modalidad de producción de carne.

El auditorio exclusivo del sector ganadero reunió a numerosos especialistas que disertarán sobre los diversos aspectos de la producción animal.