Según los datos provisionales publicados por las Cámaras de Comercio y la Agencia Tributaria, la industria alimentaria de Aragón alcanzó en 2014 la cifra de 726 Millones de Euros de facturación en el exterior, lo que supone un incremento de un 1’5 % con respecto a las exportaciones del sector en 2013.

Por sectores, la industria cárnica es la principal actividad exportadora, ya que alcanza el 55 % de las exportaciones. Le siguen los vinos con el 14’8 %, bollería y derivados de cereales con un 6’2 %, los lácteos y las conservas vegetales.

En cuanto a mercados, Europa sigue siendo el principal cliente de la industria alimentaria, ya que se lleva el 70 % de las exportaciones aragonesas de alimentación, seguida de Asia, con un 7 % y países árabes y África con un 5% cada uno. Los principales mercados europeos para las exportaciones aragonesas siguen siendo Francia, Italia, Alemania, Reino Unido y Portugal, países que superan el 50% de las exportaciones totales.

A pesar de tratarse de datos positivos, desde la Industria Alimentaria se observa en 2014 una mayor presión en los precios de las exportaciones, lo que ha llevado a una ralentización, e incluso en algún caso a reducir, la trayectoria de crecimiento de las exportaciones de los últimos años, para algunos de los subsectores.

Es por ello, que desde la Asociación de Industrias de Alimentación de Aragón se insiste en la necesidad de trabajar en Aragón en un Plan de Promoción Exterior específico para el sector, “un plan que permita fomentar la diversificación de mercados e incrementar el número de las empresas exportadoras habituales”. La implicación de las Administraciones en este proceso resulta fundamental, para conseguir acelerar los procesos de internacionalización de las empresas y una mayor diversificación de nuestra economía, aspectos clave para un sector que sigue siendo motor de la economía en el sector agropecuario aragonés.