Acaba de ser renovado por séptima vez el acuerdo firmado por el Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA) y la Asociación Nacional de Avicultores y Productores de Alimentos (Anapa), en conjunto con el Gobierno de Nicaragua tiene como objetivo principal desarrollar las capacidades del Laboratorio Nacional de Diagnóstico Veterinario de la Unidad Avícola, informa El Nuevo Diario.

A través del acuerdo, se aportarán 116.000 dólares por parte de Anapa al Laboratorio para asegurarse la ejecución del programa sanitario y fortalecer el sector avícola nicaragüense.

“Con este convenio estamos dando fe del interés y compromiso que tenemos con la seguridad alimentaria de Nicaragua. Asimismo, es un gran complemento entre el sector privado y el Gobierno para que estas actividades se cumplan con eficiencia” dijo el presidente de Anapa, Alfredo Vélez.

La condición de país libre de enfermedades aviares constituye las bases para la obtención de carne de pollo y huevos proveniente de aves sanas. Se estima que para este año exista una producción industrial de 280 millones de libras de carne de pollo y 591 millones de unidades de huevo de mesa.