Tras la buena acogida e en anteriores ediciones, la Asociación de Consultores y Formadores de España (ACOFESAL) organiza el III Congreso Internacional de Seguridad
Alimentaria, que tendrá lugar los días 10,11 Y 12 de Junio de 2015 en la Universidad Politécnica de Valencia.

ACOFESAL es una asociación empresarial formada por entidades dedicadas a Consultoría, Formación, Laboratorio, Higiene alimentaria y Auditoría en Seguridad Alimentaria, cuyo
principal objetivo es ser nexo de unión entre empresas del sector e interlocutor válido la Administración Pública.

El objetivo es informar, debatir y marcar el camino a seguir en aspectos legales, tecnológicos en los agentes influyentes en Seguridad Alimentaria.

El Congreso tratará de ejercer un centro de confluencia en el conocimiento de las actividades más relevantes en el sector de la Seguridad Alimentaria, contando con sesiones monográficas ampliadas este año a Formación, Consultoría y Certificación y Laboratorio, Higiene Alimentaria e I+D+I, así como Sesiones Plenarias en las que se
debatirán diferentes temas de relevancia en el sector.