Dos de las principales empresas productoras de carne de cerdo a nivel europeo, Danish Crown y Westfleisch han decidido unir sus fuerzas para crear la empresa Westcrown, en la que cae uno de ellos poseerá el 50% y que estará dedicada fundamentalmente al deshuese y comercialización de carne de cerdo.

Kjeld Johannesen, máximo responsable de Danish Crown, asegura que "tenemos claro que invertir en nuestras plantas de deshuese nos asegurará mejores precios ya que podremos eliminarun paso de intermediarios y ofrecer más rendimientos a los cooperativistas".

Por su parte, Helfried Giesen, portavoz del consejo directivo de Westfleisch, se muestra encantado de haber encontrado un socio como Danish Crown "para una empresa conjunta en un sector del mercado tan competitivo. Los ganaderos daneses son conocidos por la gran calidad de la carne de los cerdos que crían lo que le añade más calidad a los productos que ya venimos comercializando en el noroeste de Alemania".

La operación de fusión y creación de Westcrown aún está a la espera de recibir el visto bueno por parte de las autoridades comunitarias.