Como en ediciones anterior de la feria, Bta. acogerá el espacio Ingrenova, la zona de exposición de los PAI (Productos Alimentarios Intermedios) innovadores.

Mediante vitrinas de exposición, se presentarán los productos y la información referentes a éstos. Cada producto Ingrenova será presentado individualmente en una vitrina de exposición junto a una muestra de producto aplicado y su ficha técnica.

Las empresas participantes en Ingrenova podrán presentar los productos al público asistente, creándose un espacio de feed-back de 15 minutos entre empresas y visitantes. (La sala deberá reservarse con antelación y la organización las gestionará por orden de recepción de llegada y se confirmará en función de la disponibilidad).
Además, toda la información acerca de cada nuevo ingrediente aparecerá en un espacio virtual en la web del salón antes, durante y después de la feria.