Tecnocárnica es uno de los salones de maquinaria y tecnología para la industria cárnica más importantes de Europa. Reúne a las principales empresas del sector a nivel internacional, con una amplia oferta en equipos y tecnología de última generación para todo tipo de procesos cárnicos, mataderos y salas de despiece. Esta edición contará también con una presencia destacada del sector de la tripa natural y artificial.

Es visitado por las principales empresas cárnicas españolas e internacionales en busca de soluciones para hacer crecer su negocio.

Tecnocárnica ocupará el pabellón 4 del recinto ferial y el perfil de los expositores presentes será el de fabricante, distribuidor y comercializador de:

• Maquinaria, equipos y tecnología para la industria cárnica y afines. Mataderos, salas de despiece, procesadores de productos cárnicos y derivados
• Ingenierías y proyectos llave en mano
• Equipos y tecnología para los procesos de frío industrial y comercial
• Equipos y sistemas de limpieza, higiene, seguridad y protección medioambiental
• Maquinaria y tecnología para envase y embalaje destinada a la industria cárnica
• Equipamiento comercial
• Servicios a la industria y el comercio del sector cárnico
• Tripa natural y artificial
• Complementos para la industria: cuchillería, ropa profesional, etc