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Jornada técnica sobre los nuevos ingredientes alimentarios para la industria alimentaria

Se celebrará en el marco de Bta. 2015

A través de esta ponencia se podrán conocer las tendencias e innovaciones más destacadas en materia de ingredientes alimentarios, así como aspectos tecnológicos relacionados con su aplicación, validación y estabilidad tras su incorporación en la matriz alimentaria.

La conferencia será  impartida por Blanca Viadel y Beatriz Pérez, de Ainia, en el marco de Bta. 2015.
 
Día: 21 de abril
Hora: 15 h.
Lugar: Innovation Meeting Point (Hall 4-5)

 
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