El presidente del Consejo Nacional Agropecuario de México (CNA), Benjamín Grayeb, ha anunciado la futura construcción en el municipio de La Piedad, ubicado en el estado de Michoacán, de una planta de producción de cande de cerdo que incrementará la producción estatal en un 30% en los próximos años.

Según Grayeb, la primera piedra de esta planta se colocaría con motivo de la visita del presidente de la República, Enrique Peña Nieto. La construcción tardará unos 2 años y se espera que la planta procese tanto carne de cerdo como de vacuno y aves. Se estima que se va a realizar una inversión de 200 millones de dólares.

Respecto a quién realizará la inversión, el dirigente de la CNA solo ha adelantado que se trata de una empresa originaria de Chihuahua que cuenta con una planta cárnica ya en La Piedad en funcionamiento desde el año 2002.

“Vienen cosas buenas para la producción de cerdo en Michoacán ya que no sólo es la planta, donde se obtendrán jamones, tocinos y otros derivados, sino que tenemos el compromiso verbal de la Food and Drugs Administratios (FDA), en Estados Unidos, para reconocer a escala internacional a Michoacán como libre de fiebre clásica porcina, ya que pese a no registrar incidencia de este mal, sólo Jalisco, Sonora, Sinaloa y Yucatán cuentan con el distintivo”, agregó Benjamín Grayeb.