Dentro de sus previsiones para la producción y el comercio mundial de carne que elabora el USDA, uno de los apartados está destinado al comercio exterior de carne de vacuno a nivel mundial. El ranking está encabezado por India con 2,4 millones de t de previsión de exportaciones en 2015. Le sigue Brasil con algo más de 2 millones, Australia con 1,59 millones de t y Estados Unidos con 1,09 millones de t. Mucho más lejos se sitúan otros países como Nueva Zelanda con 555.000 t o Paraguay con 440.000 t. El conjunto de la UE exportaría 310.000 t durante este año.
 

En cuanto al comercio mundial de este producto, se puede apreciar cómo las previsiones siguen incrementados e y superan los 10,2 millones de t para todo 2015.

En esta ocasión Argentina ha quedado fuera de los 10 principales exportadores pese a que hace apenas una década acaparaba el 9,2% del comercio mundial de carne de vacuno. Frente a estos datos, la presidenta del gobierno argentino, Cristina Fernández de Kirchner, ha destacado que China se ha convertido en el principal destino para la carne de vacuno argentina con 5.200 t de carne exportadas durante los dos primeros meses de 2015.

La presidenta destacó que empresarios chinos están invirtiendo en mataderos argentinos "para poder asegurarse finalmente, porque están consumiendo cada vez mayor cantidad de carne bovina".