Según las previsiones trimestrales que realiza Rabobank, a lo largo de los tres primeros meses del 2015 la industria cárnica de porcino a nivel mundial ha estado buscando estabilidad. El mercado ha estado caracterizado por una gran oferta de carne que habido creciendo así como una demanda débil.

Según el informe, los precios a nivel mundial de la carne son algo más bajos al tiempo debido a una mayor oferta desde países como Estados Unidos, Rusia y Brasil, que ha sido mayor que la demanda actual, situando en números negativos la situación en algunos países.

Albert Vernooij, consultor de Rabobank, estima que la creciente competencia en los mercados mundiales va a llevar consecuencias en los precios y en los márgenes comerciales en casi todos los países. Esto hace pensar a Vernooij que el sector porcino se está moviendo lentamente hacia lo más hondo de su ciclo económico habitual.

Rabobank destaca como la devaluación del euro ha hecho que se importe mucha más carne de cerdo europea desde China en los últimos meses. En la actualidad el mayor exportador al mercado chino es Alemania seguida por EE.UU., España y Dinamarca.

En el caso de España Rabobank prevé una subida de la producción cárnica ante la registrada ya en el censo ganadero.