Chile ha reconocido recientemente a Estados Unidos como un país con riesgo insignificante en materia de encefalopatías espongiformes bovina (EEB). Este reconocimiento supone para EE.UU. la posibilidad de retomar las exportaciones de carne de vacuno y de ganado vivo a Chile.

En diciembre de 2003 Chile prohibió la importación de carne y de ganado vacuno desde EE.UU. debido a un caso de EEB registrado en el país norteamericano. Desde el año 2007 el APHIS lleva negociando con el Servicio de Agricultura y Ganadería de Chile (SAG) para eliminar esta prohibición.

Fue a finales del pasado mes de marzo cuando Chile ha accedido finalmente a reconocer el estatus de EE.UU: en materia de EEB. Actualmente ambos gobiernos están trabajando en los protocolos que permitirán la exportación de ganado vivo. Se estima que se podrían exportar unos 20.000 animales al año por un valor de 24 millones de dólares.