Los accionistas de la empresa Martínez Loriente han dado el visto bueno a una operación mediante la que Francisco Martínez, a través de su sociedad Torrent Fimer, ha adquirido el 45% de las acciones que la familia Loriente, propietaria de Incarlopsa, posee en Martínez Loriente, y el 10% restante que Mercadona poseía en su firma cárnica interproveedora. La operación aún tiene que ser aprobada definitivamente por las autoridades de defensa de la competencia.

De esta manera Francisco Martínez ha pasado a tener el 100% de las acciones de la firma y ha sido designado como nuevo presidente de la compañía. Francisco Garrigues seguirá ostentando los cargos de consejero delegado y director general de la firma.

Según el comunicado remitido por la empresa, esta operación supone un paso adelante para configurar el nuevo modelo de frescos en carne de Mercadona y va a permitir que cada una de las empresas que participaban en su momento en Martínez Loriente, Embutidos Martínez e Incarlopsa, se especialicen en sus respectivos proyectos.

Así, Incarlopsa reforzará su actividad como interproveedor de Mercadona en la producción y comercialización de jamón curado tanto de cerdo blanco como ibérico. Por su parte Martínez Loriente se mantendrá también como interproveedor de Mercadona, centrando su actividad en el sacrificio y despiece de carne de vacuno, porcino y ovino, además de la elaboración de preparados y derivados cárnicos.

En la junta general de accionistas donde se alcanzó este acuerdo, el nuevo presidente de Martínez Loriente, afirmó que la idea es mantener la trayectoria de la empresa "asegurando las inversiones previstas y los puestos de trabajo creados, para continuar haciendo de Martinez Loriente un referente empresarial en la Comunidad Valenciana y en España”. El nuevo presidente también se refirió a Francisco Garrigues pidiéndole que continúe "con la eficiencia con la que está desempeñando su responsabilidad".

Para finalizar alabó la labor de Emilio Loriente, anterior presidente de la empresa, por su labor para consolidar el proyecto innovador que ha supuesto Martínez Loriente.