Alessandro Palermo, embajador de la UE en Paraguay, ha visitado las instalaciones del matadero Frigomerc, una de las industrias cárnicas que cuenta con la autorización para poder exportar carne a la UE. Le acompañaron otras personalidades como Hugo Idoyaga, presidente del Senacsa, Germán Ruiz, presidente de la Asociación Rural del Paraguay, entre otros.

En estos momentos Paraguay acaba de recibir la autorización para que su carne vuelva al mercado de la UE. Cuenta para ello con una cuota de 1.000 t y los exportadores paraguayos esperan incrementar dicha cuota próximamente. Idoyaga manifestó que no se podrá aprovechar totalmente esta cuota en el periodo 2014/2015.

De acuerdo con Palermo, Paraguay exportaba en 2011 carne por cerca de 50 millones de dólares a la Unión Europea. Según afirmó esta cantidad se superará con facilidad.

En la actualidad la carne paraguaya cuenta con 30 países de destino siendo Rusia, Chile y Brasil los principales compradores.