Según los datos ofrecidos por el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa), entre enero y abril de 2015 Paraguay ha exportado carne por un valor de 422,9 millonesd e dólares, un 5% frente a los datos de 2014. Por el contrario, la cantidad exportada creció un 2% y se situó en 76.766 toneladas.

La cantidad correspondiente a las ventas de carne de vacuno fue de 320 millones de dólares, un 3,9% menos que en 2014 en que se situó en 333 millones de dólares.
El descenso en el valor de lo exportado estaría motivado por la crisis que se registra en el mercado ruso, principal comprador de los productos paraguayos, asegura Germán Ruiz, presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) en declaraciones al diario Última Hora.

Korni Pauls, representante de la Cámara Paraguaya de la Carne, espera que estos precios puedan ir estabilizándose conforme Paraguay gane acceso a nuevos mercados.
Las exportaciones paraguayas de carne de cerdo, las más minoritarias, han sido las que más han descendido, al haber caído un 18,7% (1,38 millones de dólares) y 671 toneladas exportadas, un 26% menos que en el primer cuatrimestre de 2014.