El III Congreso Internacional de Calidad y Seguridad Alimentaria, que se desarrollará del 10 al 12 de junio en la Universidad Politécnica de Valencia, buscará de nuevo ser un centro de confluencia del conocimiento científico y tecnológico de todos los agentes intervinientes en temas relacionados con la Seguridad Alimentaria.

El evento está organizado en sesiones plenarias y otras más específicas para sectores como la formación, el laboratorio y la consultoría y certificación. Se prevé la participación de científicos relevantes en seguridad alimentaria, administraciones, empresas privadas, universidades, centrales de compra, marcas de distribución, industria alimentaria, centros de investigación, centros de formacion, laboratorios, entre otros.

Se podrán exponer trabajos, proyectos científicos, etc., relacionados con la seguridad alimentaria, existiendo un Premio especial al mejor trabajo. Todos los trabajos serán difundidos por diferentes medios y haciendo en todo momento referencias a los redactores de los trabajos.

Pueden encontrar más información sobre el evento en el siguiente enlace.