Casablanca será la sede, del 2 al 4 de diciembre, de una nueva edición de MaroCarne, el Salón de las Carnes Rojas, que se celebra en la capital marroquí y que se está consolidando como un referente en el país.

Es el primer salón en el norte de África especializado en el sector de carnes rojas y que tiene como objetivo ofrecer soluciones a lo largo de toda la cadena de valor, desde la granja hasta la mesa, incluyendo el sacrificio, despiece y procesado de la carne.

La feria está organizada por FIVIAR, Interprofesional de la Carne Roja de Marruecos, en colaboración con grupos profesionales del sector y el Ministerio de Agricultura marroquí.

En esta edición se esperan 3.000 visitantes cualificados en un área de exposición de 6.000 metros cuadrados y con la presencia de 100 expositores nacionales e internacionales.