Aguascalientes, México, volverá a acoger del 21 al 23 de octubre una nueva edición de Sicarne, feria que tiene como objetivo poner en contacto a todos los elementos que conforman la cadena productiva de la industria cárnica en México y Latinoamérica.

Sicarne es un espacio donde productor, empresa y comerciante pueden relacionarse conociendo de primera mano sus necesidades y la mejor forma de satisfacerlas a través del negocio, la capacitación y el intercambio de ideas.

En Sicarne puede encontrarse una zona de exposición industrial, la más completa muestra donde las empresas más reconocidas de maquinaria, envasado, laboratorios, ingredientes o refrigeración entre otros darán a conocer sus productos y servicios, mostrando las nuevas tecnologías que están poniendo a la vanguardia la industria cárnica mexicana. Además, los asistentes podrán degustar y conocer los productos cárnicos que la región ofrece al mercado.

El objetivo es brindar un espacio óptimo para el desarrollo integral de los visitantes fomentado el crecimiento del negocio, la mejora de los  procesos, el aseguramiento de la calidad, la incursión en nuevos mercados y territorios y la libre competencia para el crecimiento integral de la industria.