Las asociaciones AEFC, AEOFRUSE-ALMENDRAVE, AETI, ANICE, ASEMAC, ASOZUMOS, FEC y QVEXTRA INTERNACIONAL, representantes de alimentos fundamentales de la Dieta Mediterránea, se han unido para poner en marcha la iniciativa ‘Desayuno Sano = Desayuno Completo en el Congreso’, celebrada ayer en una de las dependencias de las Cortes, con el objetivo de dar a conocer e informar sobre la importancia de la primera comida del día, a cualquier edad, y los productos que no deben faltar en ella.

Algo especialmente importante en un momento en el que una parte importante de la población está abandonado los hábitos saludables de la Dieta Mediterránea como ha puesto de manifiesto el último estudio Aladino de la Agencia de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN), donde se concluye que el porcentaje de niños que tienen obesidad es significativamente mayor entre los que no desayunan o lo hace menos de 3 días a la semana.

Dolors Montserrat, vicepresidente tercera del Congreso destacó la importancia "de un desayuno saludable ya que se ha comprobado que evita la obesidad y mejora nuestra calidad de vida, ayudándonos en los retos de cada día".

Posteriormente, Jose Ignacio Llorens, presidente de la Comisión de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente incidió en que "desayunamos poco, tarde y mal. Y el desayuno es la comida más importante del día. Es un grave error no desayunar, un desayuno saludable como el que promueven los organizadores de este acto aporta la energía necesaria y mejora el rendimiento físico e intelectual. Un desayuno basado en la dieta mediterránea a base de cereales, lácteos, frutos secos, zumos y productos cárnicos".

A continuación, organizadores del evento, miembros del sector y medios de comunicación verificamos estas palabras disfrutando de los productos de este desayuno saludable.