Coincidiendo con la celebración de la Semana de Andalucía dentro de la Expo Milán 2015, el Pabellón de España ha acogido una serie de actividades para dar a conocer catas de productos andaluces amparados por figuras de calidad tales como las denominaciones de origen. Durante 3 días la D.O.P. Jamón de Huelva a estado ofreciendo catas comentadas y organolépticas con la intención de acercar el producto desde un punto de vista de la experiencia sensorial.

Durante unos 30 minutos los visitantes interesados han dispuesto de un maestro cortador que les ha trasladado al mundo del Jamón de Huelva a través de los sentidos, con una cata organoléptica de finas lonchas recien cortadas.

Con la promoción de Jamón de Huelva en esta Exposición Universal se pretende además ampliar las posibilidades que ofrece Jamón de Huelva: la Ruta del Jabugo que permite disfrutar turísticamente de experiencias vinculadas directamente con él, su entorno natural, su elaboración.

Mediante su presencia en Expo Milán, la D.O.P. amplía el ámbito de conocimiento del Jamón de Huelva a nivel europeo, creando sinergías con las actividades de las empresas inscritas.