Lunes, 22 de julio de 2024
- España
El Serida desarrollará un estudio sobre la calidad de la carne de vacuno de razas asturianas
El Serida desarrollará un estudio sobre la calidad de la carne de vacuno de razas asturianas
Contará con la financiación del INIA
![](/img/noticias_cache/32143zp.jpg)
El Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (Serida), que depende de la consejería de Agroganadería y Recursos Autóctonos, desarrollará un total de siete proyectos de investigación agroalimentaria por valor de 976.00 euros, que han sido aprobados en la convocatoria de financiación de trabajos de I+D+i del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Agroalimentaria (INIA).
Los proyectos aprobados se centrarán en la mejora de la producción de la manzana, la sanidad animal (tuberculosis y paratuberculosis bovina) y la producción agrosilvopastoral.
También se investigará sobre la calidad y trazabilidad de la carne en ejemplares de diferentes razas autóctonas de vacuno de Asturias, Galicia y Extremadura en función del estrés, así como de la leche, según la alimentación que reciben las vacas.
El Serida es el encargado de coordinar los equipos formados por varias comunidades autónomas en tres de las actuaciones aprobadas.
Los proyectos aprobados se centrarán en la mejora de la producción de la manzana, la sanidad animal (tuberculosis y paratuberculosis bovina) y la producción agrosilvopastoral.
También se investigará sobre la calidad y trazabilidad de la carne en ejemplares de diferentes razas autóctonas de vacuno de Asturias, Galicia y Extremadura en función del estrés, así como de la leche, según la alimentación que reciben las vacas.
El Serida es el encargado de coordinar los equipos formados por varias comunidades autónomas en tres de las actuaciones aprobadas.
Más noticias
- España
Compartir esta noticia en:
![]() ![]() ![]() |