Lunes, 22 de julio de 2024
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Bolivia se prepara para exportar carne de aves y de vacuno a Perú y Venezuela
Bolivia se prepara para exportar carne de aves y de vacuno a Perú y Venezuela
El gobierno boliviano se encuentra negociando con Perú y Venezuela para iniciar la exportación de carne de vacuno y de aves a estos destinos, informa La Jornada. El siguiente paso sería obtener la certificación sanitaria de ambos países.
Para Eugenio Rojas, viceministro de Desarrollo Rural y Tierras, el país andino está llevando a bao actualmente pequeñas ventas de carne de pollo a Perú y "hasta el momento, este año, se ha exportado más o menos dos mil toneladas de pollo. Los polleros están exigiendo para exportar porque ahora necesitamos 21.000 pollos a la semana o al día pero ellos podrían ampliar a 23.000 y cada día se podría exportar pero tenemos que garantizar los pollos", afirmó Rojas.
Según aseguró el viceministro, uno de los aspectos limita esta actividad exportadora es el sanitario. "El pollo tienen algunas enfermedades y tenemos que trabajar en eso. Son algunos problema que nos impide exportar porque el tema de la sanidad animal y vegetal es importante", asegura Rojas, quien manifestó que para eliminar estas barreras se está trabajando con el Senasag
En cuanto a la carne de vacuno, el viceministro afirmó que el país posee una ventaja al estar declarado como libre de fiebre aftosa.
Para Eugenio Rojas, viceministro de Desarrollo Rural y Tierras, el país andino está llevando a bao actualmente pequeñas ventas de carne de pollo a Perú y "hasta el momento, este año, se ha exportado más o menos dos mil toneladas de pollo. Los polleros están exigiendo para exportar porque ahora necesitamos 21.000 pollos a la semana o al día pero ellos podrían ampliar a 23.000 y cada día se podría exportar pero tenemos que garantizar los pollos", afirmó Rojas.
Según aseguró el viceministro, uno de los aspectos limita esta actividad exportadora es el sanitario. "El pollo tienen algunas enfermedades y tenemos que trabajar en eso. Son algunos problema que nos impide exportar porque el tema de la sanidad animal y vegetal es importante", asegura Rojas, quien manifestó que para eliminar estas barreras se está trabajando con el Senasag
En cuanto a la carne de vacuno, el viceministro afirmó que el país posee una ventaja al estar declarado como libre de fiebre aftosa.
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