Procavi es la división del Grupo Fuertes dedicada a la produccion de carne de pavo. A lo largo de 2014 la empresa ha facturado un total de 220 millones de euros, lo que significa un crecimiento del 11% respecto a las ventas de 2013.

Durante el pasado año Procavi ha mejorado sus instalaciones hasta alcanzar una producción estimada en 96.000 t, unos 10,7 millones de pavos sacrificados. A esto se sumará la mejora en su planta incubadora y de aves de recría que está realizando actualmente.

Del total producido Procavi exporta en torno al 30% fundamentalmente a países de fuera de la Unión Europea y espera próximamente llegar a mercados tan interesantes como los de Oriente Medio debido a que se trata de un producto Halal.