Cuanto está apunto de firmarse el Tratado del libre comercio entre Vietnam y la Unión Europea (EVFTA, inglés), el país asiático es considerado por los exportadores de productos cárnicos del viejo continente como el mercado más grande y potencial. ​Así lo ha hecho notar el presidente de la Unión de Productores y Empleadores de la Industria Cárnica de Polonia (UPEMI), Wieslaw Rozanski, precisando que el EVFTA disparará las exportaciones de estos artículos a Vietnam.

En el caso de España, el Magrama acaba de actualizar la lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carne y productos cárnicos porcinos y ave a Vietnam. En la actualidad son 140 las empresas españolas autorizadas para exportar este tipo de productos tras la actualización realizada por las autoridades vietnamitas a finales del pasado mes de noviembre.

Datos aduaneros de Vietnam señalan que en la primera mitad del año el mercado importó casi mil toneladas de carne de cerdo, para aumentos anuales de 25 por ciento en volumen y 53 por ciento en valor.

Estas cifras patentizan el creciente favoritismo hacia los productos europeos de los consumidores orientales, quienes vienen acostumbrándose a la presencia más frecuente de los derivados de la carne en sus comidas.