El Gobierno de Honduras ha puesto a disposición tres millones de lempiras (unos 135.746 dólares) provenientes de un Fondo de Taiwán para la crianza de cerdos y construcción de galeras, según ha informado una fuente oficial.

El proyecto se orienta a beneficiar a familias que se dedican al engorde de cerdos en el país, indicó a periodistas el jefe de la Unidad de Financiamiento al Productor de la Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria (DICTA) de la Secretaría de Agricultura y Ganadería, Arnulfo Peña.

En tal sentido, cada beneficiario puede recibir un préstamo de hasta 120.000 lempiras (unos 5.430 dólares) a una tasa de interés del 9 % anual para la compra de cerdos y la construcción de galeras para su crianza, añadió el funcionario.

En lo que va del presente año al menos 16 familias han sido beneficiadas, manejando una crianza de 320 cerdos.

El beneficio ha llegado a comunidades de los departamentos de El Paraíso, Olancho, Francisco Morazán, La Paz y Atlántida, en el oriente, centro, occidente y norte del país centroamericano.

Peña dijo que los beneficiarios son acompañados con asistencia técnica de la DICTA para que aprendan un buen manejo de los animales.

También se les apoya en la búsqueda de mercado para que coloquen su producto con seguridad, calidad y buen precio.
Una de las beneficiados, Paola Gómez, del municipio de Sabanagrande, departamento de Francisco Morazán, dijo que llegó a una distribuidora de carnes en Tegucigalpa donde le compraron su primer lote de diez cerdos.

Gómez agradeció el apoyo que está recibiendo de la Secretaría de Agricultura y Ganadería para involucrarse en el negocio de la carne de cerdo mediante un préstamo del Fondo de Taiwán.

"Estamos muy satisfechos, así como nosotros nos estamos superando deberían aprovechar más familias para salir adelante", agregó.

Los beneficiados también deben de cumplir con estrictos controles de calidad para garantizar la buena calidad de la carne.