Matadero Frigorífico del Sur, Mafrisur, acaba de realizar el primer envío de carne obtenida de terneros con destino al mercado canadiense. Para ello ha contado con el apoyo del Ministerio de Agricultura chileno, a través del SAG.

El primer envío consiste en un contenedor de 22 t de carne congelada de ternera sin hueso. Para completar el pedido se sacrificaron 3.000 cabezas de ganado de ganaderías lecheras de la región.

Mafrisur espera que a lo largo de este año 2015 pueda enviar otros 3 contenedores al mercado canadiense. También está preparando otro envío de cueros al mercado neozelandés.