La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, junto al secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio, Carlos Cabanas, han sido los encargados de hacer la entrega de la vigésimo séptima edición de los Premios Alimentos de España.

En esta ocasión ha sido premiada la organización interprofesional del porcino de capa blanca, Interporc, en la categoría de Internacionalización como reconocimiento a la labor de esta organización interprofesional en materia de promoción de la carne de cerdo española en el exterior y a la expansión internacional del sector porcino español.

El valor del comercio exterior de este tipo de productos supera los 3.300 millones de euros y nuestro país es ya el cuarto exportador a nivel mundial y el tercero dentro de la UE.

Tras la entrega de los Premios, García Tejerina se dirigió a los asistentes y destacó que “España tiene materias primas excepcionales que se transforman en alimentos de elevada calidad, que después elaboran nuestros maestros cocineros, combinando la tradición y la innovación, situando a la gastronomía española a la vanguardia mundial”.

Añadió además que la industria alimentaria española ofrece "una oferta inigualable de alimentos que conforman la llamada Dieta Mediterránea, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad”.

También hizo referencia a la evolución de las exportaciones destacando que están actualmente n máximos históricos y en 2014 supusieron 41.000 millones de euros, algo que, según la ministra se debe fundamentalmente a los agricultores, ganaderos, a la industria alimentaria y a la distribución.