Noel Alimentaria, firma dedicada a la elaboración de derivados cárnicos, se ha convertido en el accionista mayoritario de Apa Processing tras comprar la participación que la firma Hiperbaric poseía en esta compañía, dedicada al servicio de altas presiones para productos alimentarios.

Los otros socios en Apa Processing son el IRTA, el Consorcio de la Zona Franca de Barcelona, donde están ubicadas las instalaciones y Azti Tecnalia.

Noel Alimentaria está en estos momentos construyendo además una nueva planta para elaborados cárnicos en la que va a invertir unos 24 millones de euros. Esta se sumará a sus 9 plantas de producción. En 2014 la facturación de la empresa se ha cifrado en unos 197 millones de euros.